平價咖啡館（5間）
介紹了越南河內的4間風格咖啡館，
這篇接著將介紹5間我們親自造訪過，且非常推薦的平價咖啡館。
或有建築特色、或以裝潢見長、或以歷史定位知名，
但共同條件是，飲品非常平價，每杯咖啡不超過台幣50元，
都是非常值得一訪的平價特色咖啡館。
延伸閱讀
[越南河內] 咖啡店整理懶人包(上)-風格咖啡館- 體驗屬於越南咖啡的獨特及美好氛圍
Giảng Cafe
地址：39 Nguyễn Hữu Huân, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội, 越南電話：+84 98 9892298
營業時間：08:00-22:00
http://www.giangcafehanoi.com/
Giang cafe，是河內「蛋咖啡」(egg coffee)的始祖。
會知道這家，是來自於飯店櫃檯的推薦。
Giang cafe開業至今，已經有70年的歷史。
創始人Nguyen Giang不僅給了咖啡店名字，還創造了綿延70年的蛋咖啡風潮。
二次大戰後，越南的經濟原不富裕，在那個牛奶缺乏的年代，想要喝一杯咖啡，是加不起牛奶的。
由於Nguyen Giang當時在河內最高級的飯店Sofitel Legend Metropole Hanoi擔任酒保，便靈機一動，發明了使用蛋黃取代牛奶的獨特配方，就此成為越南蛋咖啡的濫觴。
後來，他自己開業，成立了Giang cafe這間小店，賣起了獨創的蛋咖啡，風靡至今。
如同許多隱身在住宅中的咖啡館一般，Giang cafe也沒有店面，只能從二個店家中夾著的小巷子走進到底。
走進深深的小巷長廊後，才見得到Giang Cafe店家。
但Giang cafe卻也不像一家店，沒有特別該推開哪道門才能進去。走到深巷底，便看見這副景象。
只見如同自家的庭院般，就是隨意擺幾張小桌子、小凳子，算是招呼了客人了。
廚房，也是這樣敞開著。
站在外頭樓梯上，自然而然可以看見裡頭小廚房製作咖啡的狀況。毫不避諱，十分自然。
就像到了朋友家，見著主人正在煮咖啡那般親切。
順著樓梯走到二樓，是另一番風景。
Giang cafe沒有任何的裝潢，時光像是停留在70年前。
老舊的瓷磚地板、刷白的舊牆，
隨意擺些低矮的桌椅，客人也就隨意坐坐。
像不像自家前庭，鄰居走過就招呼著喝一杯咖啡的景況？
在這裡，看著是門庭若市，卻不會有生疏感，
河內的咖啡館，總有這樣的魔力，讓人自然不做作地喝著咖啡。
在這裡，喝的是生活習慣，而非小資感受。
Giang cafe的菜單，隨性地就貼在牆上。
英、越文並行，其實選項並不多，
也就是咖啡的幾種變化而已。
這天我們點了煉乳咖啡(coffee with condensed milk)，及蛋咖啡(coffee with milk)。
單價極便宜，也就分別是VND30000（台幣40元）、VND25000（台幣33元）而已。
如何叫人不對河內的咖啡館流連忘返？
濃稠的蛋咖啡，喝來異常獨特。
Giang Cafe雖然隱身在不起眼的巷內，但知名度卻是極高的。不僅觀光客會來，當地人也時常光臨。
現今，蛋咖啡的做法已在越南傳開來，間間都賣蛋咖啡，
既然如此，更應該來Giang Cafe試試，那最初的老味道。
Cong Cafe（越共咖啡）
地址：Số, 35A Nguyễn Hữu Huân, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội 100000越南
電話：+84 91 181 11 30
營業時間：08:00-22:00
http://congcaphe.com/
Cong Cafe（越共咖啡）應該是越南最知名的連鎖咖啡館了。
2007年才成立的它，目前已經在越南11個城市擁有分店，
在河內亦有超過10間店面。
這次我來到的Cong Cafe，距離旅館很近，也剛好就在Giang Cafe斜對面。
Cong Cafe的店面非常好認，幾乎一律是獨棟建築、軍綠色外牆。
一樓外，照例有戶外座位。
越共咖啡的特色，便是店內裝潢、店員服飾，皆仿照越南共軍的風格。
幾十間分店，皆維持相同特色。
這間分店，一共有四層樓。
店內的裝潢，最大特色便是仿古的木頭桌椅，搭配紅色花布的抱枕與坐墊。
十分有Cong Cafe的特殊風格。
牆壁上的裝飾，許多是越南共產主義社會下的照片，看來有點歷史了，
但主題不外乎是共產社會底下的人民生活百態，像教科書的宣傳一般。
每層樓的空間設計，以及座位形式都不太一樣，
二樓像是閣樓般，鋪上木頭地板，座位都是直接脱鞋後坐在地板上的，
顯得更為愜意自在。
當然，一定有室外座位。
這裡的室外座位，有點像是室內連著室外的開放空間，
既有冷氣，又有開放的室外景致，
這是越南的咖啡館最棒的空間設計。
Cong Cafe的菜單雖然破破爛爛的，但分類倒是很清楚。
這天由於喝多了咖啡，下午來到Cong Cafe我便點了一杯酪梨果汁，也是Cong Cafe獨有的。
雖然不算便宜，但相比台北的物價，只花上66元台幣便可在咖啡店喝到一杯新鮮果汁，且享受不限時的悠閒空間，及免費wifi，還是非常划算的消費了。
Cong Cafe有它獨到的特色，裝潢走出了自己的特殊風格、飲品便宜、不限時、有免費wifi，且因為分店多，每一間店的客人普遍並不多，十分安靜。
走在河內街上閒晃累了，應該隨處可以發現Cong Cafe的身影，
Cafe Pho Co (Old Town Garden Cafe)
地址：11 Hàng Gai, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội 100000越南電話：+84 24 3928 8153
營業時間：08:00-23:00
Cafe Pho Co是我們在越南造訪的第一家咖啡店，來自於旅館的推薦。
第一天下飛機、check in之後，正愁不知該往哪兒去，旅館員工便建議我們可以到附近的Cafe Pho Co去坐坐，距離我們住的bonsella hotel只有走路三分鐘的路程。
如果到了河內，要選幾間務必造訪的咖啡店，
Cafe Pho Co絕對排得上前三名。
Cafe Pho Co曾經被CNN評為河內最好的5個咖啡館之一。
也被旅遊聖經Lonely Planet評為河內最隱密的咖啡館之一。
我想，原因在於，在你真正喝到咖啡之前，完全不會認為它（像）是一間咖啡館。
當你走到了這間賣絲綢的小店，別懷疑，Cafe Pho Co就到了。
看見絲綢店後有個小小的店家招牌嗎？
那是在店門外唯一認得出Cafe Pho Co在此的標誌。
Cafe Pho Co並沒有店面，而是隱身在絲綢店後的長巷內。
Cafe Pho Co就從這條窄巷走進去。
初來乍到河內，我們便被Cafe Pho Co的隱密所嚇到。
穿過窄巷後，是......一間清朝時期裝潢與格局的民宅？
這不是電視劇裡才看得到的場景嗎？
還有一隻活生生的公雞，被豢養在一角的枯枝上，
是的，Cafe Pho Co到了。
至此，我們的震驚久久無法平復。
接著，就正式看到了Cafe Pho Co的一樓店面，
小廣場可以停機車，後面就是一個非常古典而中式的民宅，
這就是連CNN和Lonely Planet都驚豔的Cafe Pho Co。
這就是Cafe Pho Co的一樓點餐櫃檯。
這裡的裝潢和匾額，都有上百年的歷史了。
點完飲料，便從櫃台旁的樓梯走上二樓及三樓座位區。
至此，其實已值回票價。
Cafe Pho Co實在太特別，令人大開眼界。
走上二樓後，卻是另一間中式祠堂...
在百年匾額下，是一扇古老的紅檜木門，
裡頭是祠堂兼咖啡廳......
看到這畫面，很難讓人不禁想像著，待會兒可能就有個穿著清朝官服的人推門走出來了。
二樓樓梯的另一頭，有座小鐵橋連結著，
是咖啡廳的其中一區座位，風格就像傳統中式建築內的暖閣一模一樣。
這小暖閣的位置，遺世獨立地座落在房屋二樓中間，十分具隱私感。
來到二樓祠堂門口，已是山窮水盡，
只剩下唯一的選擇，走上這狹窄的旋轉樓梯，直達頂樓。
來到頂樓，終於，你知道這裡真的是一間咖啡店了。
露天的室外空間，很簡樸，但在9月下旬的傍晚，炎涼天氣中時有微風吹拂，舒適異常。
Cafe Pho Co就座落在還劍湖旁的老城區內，
由於樓高，望出去便是還劍湖景致，十分浪漫，
說是河內景致最好的幾間咖啡廳也不為過。
這天我們點了河內最知名的二種咖啡：蛋咖啡，椰子咖啡。
椰子咖啡非常好喝，像是咖啡加了椰奶，並撒上椰子粉，口味有點甜，卻爽口而不膩。
這是我們喝到的第一杯越南蛋咖啡，當時只覺得甜膩黏稠，十分具新鮮感。
但後來想了想，比較過後，Cafe Pho Co的蛋咖啡，與Cafe Giang的蛋咖啡，味道幾乎一模一樣。
蛋咖啡一杯VND40000（台幣53元）、
椰子咖啡VND40000（台幣53元），
二杯共花費我們台幣106元。
Cafe Pho Co的飲品定價並不貴，一杯皆在台幣50元上下，因此我將它定位為平價咖啡館。
Cafe Pho Co的特殊之處，在於這裡像是個異世界。
它甚至不似屬於這個年代的存在，也不像一間咖啡館。
Cafe Pho Co每一層樓都是完全不一樣的風格，自一樓走上三樓，像來到三個不同的世界。每踏出一步都是驚奇（也是驚喜）。
來到Cafe Pho Co，你會感覺自己像個侵入者，帶著窺視的心態悄悄地四處偷看他人的家，這是這間咖啡廳最有趣之處。
若有機會來到河內，請務必抽空到Cafe Pho Co來趟跨時空之旅。
Street Train- Café Ga Đông Dương
地址：Số 5A (Chắn tàu)- Phố Trần Phú- Phường Hàng Bông- Quận Hoàn Kiếm- Hà Nội- Việt Na
電話：+84 93 4600865
營業時間：08:00-23:00https://www.facebook.com/cafeGaDongDuong/
河內有個隱藏版的熱門景點，很少為台灣遊客所知，
那就是隱身在民宅間的火車軌道street train。
不同於泰國的美功鐵道是個市集，
河內的street train單純是個隱身在民宅間的火車軌道，自然而然地自民宅間穿越而過。
在河內市區內的街頭軌道全長約700公尺，二旁只是單純的民宅，間或有些小商店，及咖啡店家。
關於street train的介紹，將另文撰寫，
這裡僅先介紹位於street train軌道旁的小咖啡館- Café Ga Đông Dương
Café Ga Đông Dương就座落在鐵道旁，是一間二層樓的小建築。
地點非常好找，順著google map定位的位置來到street train路口，便會看到Café Ga Đông Dương。
面對著鐵道，就是幾處開放式座位，
二樓露台也有一排靠窗座位，很是搶手。
當火車轟隆隆開過去時，距樓上樓下的室外座位也就二公尺的距離，臨場感十足。
Café Ga Đông Dương的室外空間不大，多數是內部座位，
椅子便是火車座椅的樣式，完美呼應了「軌道旁的咖啡館」的角色。
這天我們在Café Ga Đông Dương又點了一杯蛋咖啡。
（在河內幾天真是喝了數不清的蛋咖啡了）
Café Ga Đông Dương的蛋咖啡，像Cafe Giang 一樣，盛在一個裝了熱水的小盆子內，以維持熱咖啡的溫度。
這裡的蛋咖啡，相較之下便沒有那麼細緻。
蛋奶泡不那麼綿密，比較鬆軟一些；甜度也比較高、咖啡量較少，喝到最後的口感會有些過於膩口。
我們還另外點了杯河內啤酒，味道很淡，可以說是清爽，也可以說是淡泊。
越南的啤酒價格普遍便宜，說是與水價差不多，也不誇張。
Café Ga Đông Dương的消費是這幾間咖啡館中最低的，
蛋咖啡一杯VND25000（台幣33元）
啤酒一杯VND20000（台幣26元）
一個新台幣銅板的價格，換得片刻休息，亦不為過。
隔著鐵軌，在Café Ga Đông Dương的正對面，
有著一副鮮豔壁畫，擺放了幾張椅子。是造訪street train必經的IG打卡熱點。
坐在這裡喝杯啤酒消暑，最是愜意。
Café Ga Đông Dương的好處，在於地點，佔盡地利之便。
去street train走走時，若覺得累了，不妨順路晃到Café Ga Đông Dương放空一下，
休息是為了走更長遠的路。
Hanoi House Cafe
地址：47A Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội, 越南電話：+84 94 7718690
營業時間：09:00-23:00
https://www.facebook.com/thehanoihouse/
河內咖啡館最密集之處，就在聖約瑟天主堂周圍。
參觀完天主堂後，我們又想找間咖啡店停留，
放眼望去周圍全是咖啡館，
因此我們便google查了一下，挑選一間既有特色又高分(4.5/5)的咖啡店去拜訪，
就這樣來到了Hanoi House Cafe。
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| 照片擷取自hanoi house cafe官網 |
外露的橫梁、落色的鵝黃油漆，讓人忍不住想起過去的美好年代。
這棟落漆的黃色建築已經有100年的歷史了。
Hanoi House Cafe 依著地圖按圖索驥其實並不好找。
但若背對著天主堂，它就坐落在天主堂的正對面，右側二樓。
Hanoi House Cafe一樣沒有一樓店面，
只在二棟建築間，掛有一個小小的招牌，
必須走進這條長長的窄巷。
然後看見這扇鐵門後，有個箭頭指標，寫著Hanoi House Cafe，右轉走進去，逕直上樓。
看這棟建築物的外觀，水泥牆皆已剝落，
的確已經是一棟百年建築了，在台灣，或許早已列為古蹟，
但在河內，這樣的建築卻比比皆是。
看到這個樓梯後，必須走上二樓。
轉進來之後，一路的環境條件其實都很差，許多人或許會因此放棄。
我們已經拜訪過這麼多窄巷內的咖啡館，雖然對於這環境還是略感驚訝，但是對於google評價這麼高分的Hanoi House Cafe還是有點期待的。
這就是Hanoi House Cafe的入口。
完全是位於一間民宅內。
後來發現，Hanoi House Cafe的隔壁，真的就是民宅（地上放了幾雙鞋之處，就是他們家的入口）。
共用一座樓梯上來後，正前方是hanoi house cafe，旁邊幾間就是其他居民的房子。
看來Hanoi House Cafe完全是民宅改建的咖啡館。
Hanoi House Cafe的內部，是挑高的空間，
坪數不大，主空間不過也就十坪大小，是一間非常迷你的咖啡館。
內部裝潢完全是越南民宅的樣子，古老卻十分簡樸，擺設許多紅木桌椅，很有特色，也親切異常。
主空間還有個小閣樓，依著樓梯爬上去，也是一組座位。
Hanoi House Cafe 最迷人的空間，其實是它的陽台座位。
從小木門出來，走下二級階梯，便是它的露台座位。
幾張矮凳、小圓桌，便是座位了。
如同它的建築物年紀一般，對於露台座位的衛生條件請不要太要求。
鏽蝕的欄杆、幾張具年代感的木椅，水泥地板，也就組成一組座位了。
但是我卻極愛這個露台。
坐在這裡，你可以正對著河內的聖約瑟夫大教堂，並俯瞰堂前廣場。
看著車水馬龍的路上，居民來來往往；看著觀光客過馬路的慌張、對於河內交通的新奇不解；看著家長接孩子下課、小販沿街叫喊販售。
如果你接受河內的嘈雜，這裡是觀察河內最好的視角。
我們原本只是想坐一下、喝杯咖啡便走，
卻不小心看著看著，便逗留了將近二小時。
這幅河內人生景象，實在饒富趣味。
Hanoi House Cafe的飲品，價位非常便宜，
約莫都在VND35000（台幣46元）上下。
這天我們點了一杯黑咖啡、一杯蘋果薑茶，
黑咖啡只要VND24000（台幣32元），蘋果薑茶是VND34000（台幣45元）。
第一次嘗試越南的黑咖啡，應該也會是最後一次...
由於越南的咖啡豆都是羅巴斯塔，栽種品質並不特別好，又採用重烘培，因此黑咖啡異常的苦澀。
蘋果薑茶則是非常好喝！
這杯薑茶裡放了至少半杯的老薑，另外半杯則是蘋果塊，滿滿的真才實料。
我非常喜歡喝薑茶，也喝得很習慣，因此這杯濃濃的無糖薑茶，既料多實在、又喝得到蘋果的鮮甜味，我給予非常高的評價。
Hanoi House Cafe 並不是精緻的咖啡館，更像是住家旁的居民咖啡廳。
平價的消費、露台的隨性，都是Hanoi House Cafe最迷人之處，更是背包客的最愛。
到了聖約瑟天主堂，若是想休息一會兒、感受不一樣的河內咖啡館，很推薦到Hanoi House Cafe坐坐，俯瞰河內生活。
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在越南河內九日，走訪了許多咖啡館，
無論是精緻的風格咖啡館、抑或特色的平價咖啡館，都深深吸引我的目光。
這本不在預料之內，但在越南喝咖啡，竟是如此美好自然的事，
咖啡像是生活必需品，不可一日無它；上咖啡館更成為每日必備行程之一。
之所以深深愛上越南，咖啡及咖啡廳們佔了不小功勞。
在河內的日子，本應該如此悠閒，
隨處走走，或許下一間極具記憶點的咖啡館就在面前。
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越南河內咖啡館地圖看這裡：
越南河內遊記看這裡：
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